富山湾の宝石 白海老入荷しました
2018年5月12日
さくっとおいしいかき揚げと山菜を添えて
富山で採れる海の幸といえば「鰤」「ホタルイカ」「白海老」ですね。
春から夏にかけて採れる「白海老」。ここまで多く採れるのは、世界でも海溝の深い富山湾だけだそうです。
富山湾の宝石とも言われる「白海老」。桜海老より身がプリッとしており、甘みが強い味です。かなえでは新玉葱、三つ葉でかき揚げにして、山菜の天婦羅とともにご提供させて頂いております。
この時期しか食べられない一品を是非ご賞味ください。
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