春のご会食～鼎にて～

春の特別な想い

　　　

 

気がつけば3月最終日を迎え季節は春分から清明へと移り変わります。

僕の中で一番好きな二十四節気の「清明」。

「万物発して清浄明潔なれば、此芽は何の草としれる也」

晴れ渡った空と、百花が咲き競う季節という意味を込めているそうです。

本日ご来店されたお客様の中に、お子様が進学で愛知県に行かれるというご家族様がおりました。まだまだあどけない顔立ちのお子様が一人で都会の生活をされる、口では家事が楽になるとおっしゃっていたお母様の言葉の端々に寂しさが感じられました。

お子様の旅立ちを祝って、僕らは今日という日が忘れられない特別な一日になるように気持ちのこもったサービスと、鼎でしか味わえないお食事を精一杯提供することしかできませんが、こちらに帰ってきた際はお子様の成長を楽しみにお待ち申し上げております。

いよいよ明日からは4月です。新しい気持ちと新しい出会いを鼎にてお待ちしております。