鱧　はも

鱧　はも

 

 

 

『鱧　はも』

去年より上手になったでしょうか…？？
皮は切り落とさないで、皮は繋がった状態で骨だけを切っております。

毎日鱧切りをしてお客様をお待ちしております。

会席コース、夜の単品メニューにも鱧のご用意がございます。

湯引き鱧、さっぱりしていてこれからの季節に最高です。
日本酒が進む

基本的に昼は単品メニューはご用意が難しいのですが、ご予約の際お伝えいただければご用意可能なメニューもございます。
是非ご相談ください( ´∀｀)