夏のスタミナ! by kanae 和食三昧日記 2017年7月21日 鰻の炭火焼始めました 丑の日も近くなり、生の鰻が入荷できたので数量限定で鰻の炭火焼を始めます。 焼き方は関西流で生からじっくり焼き上げます。特製のたれをつけながら焼いていくと、香ばしい香りが店内に広がります。身はふわふわ、皮目はパリパリ、暑い夏を乗り切るためのスタミナをかなえでつけてください。 価格は半身で1,400円と少し高めですが、鰻屋さんにも負けない炭火で焼いた最上の鰻をご賞味下さい。 Share
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