感謝を込めて

感謝を込めて

大切な仕事仲間

鍋磨きは大変な仕事です。ですが一緒に頑張ってきた鍋をしっかり丁寧に磨き上げることも料理人の大切な仕事。

『道具を大切にしない者にプロはいない』

どの世界にも通じる言葉です。日頃の感謝を込めて磨きました。美味しい料理が作れるはずです。