梅干し

梅干し

 

 

『梅干し』

あっという間に長野県も梅雨入り。

庭の植物達は久しぶりのまとまった雨に濡れて綺麗
この雨でぐんぐん成長しそうです。

毎年梅干しを漬けるのですが、完全に私の為の梅干し作りです　笑
甘いぽたぽた梅干しが大好き。

むかーしむかし、息子を妊娠中…
吐き悪阻だった私が唯一食べれたのが「ファンタグレープとマックのポテト」笑

ジャンクフード生活を見かねてか…

同時主人が勤めていたホテル花月の女将さんから手作りの甘いぽたぽた梅干しをいただき、その美味しさと言ったら…

その日から私は甘いぽたぽた梅干しの虜に…。
もうぽたぽた梅干しなしでは生きていけない体です。笑

という事で今年も美味しい梅干しが出来ますように