自家製アイスクリームに挑戦中!
2018年6月23日
食べたことのない感動を目指して
念願のアイスクリーマーがかなえにやってきました。材料を入れて動かすと1時間ほどで自家製アイスの出来上がりです。便利な機械もあるものですね。せっかく自家製にこだわるのならということで、お客様が味わったことのないアイス、体に優しいアイス、季節を感じるアイスに挑戦してみようと思います。
第一弾「松本産セロリのアイスクリーム」
松本はセロリの収穫量が多くご家庭でもなじみのある野菜です。そのセロリをアイスに仕立てました。隠し味にバナナを加えております。セロリが苦手な方にも食べやすい仕立てです。もちろん後味はきっちりとセロリが感じられる健康でヘルシーなアイスとなっております。コースのデザートや単品でもご注文頂けます。ぜひご賞味下さい。
これからもいろいろなアイスやデザートに挑戦していきます。もし「こんなアイス食べたい」「こんな食材使ってみたらどう」というご意見あれば、どしどしお聞かせください。
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