2026年2月20日

2026年2月20日

ようやく寒さがゆるくなってきました。。駐車場の梅もそろそろ咲きそうです。

食材も春らしいものが増えました。鯛、貝類、山菜がどんどん出ております。

春の食材は長い冬を超えて芽吹いたものが多く、春特有の力強さを感じます。

ぜひお店でご賞味ください。