飲食店冥利に尽きること
2017年6月30日
お客様に感謝される喜び

今日は、以前当店で顔合わせをしたお客様のご両親がご来店されました。そのお客様より「おかげさまで良い縁談がまとまりました」とご報告を受けました。
今でもご夫婦になるであろう若いお二人の初々しいお姿は鮮明に覚えています。きっとこの先も忘れることはないでしょう。
自分たちは今できる精一杯の接客、料理をするだけですが、少しでもこのご家族にとって大切な時間を気持ちよく過ごして頂いたことが出来てとても嬉しく感じました。そしてわざわざご報告に来てくれる喜びは接客業冥利に尽きるのではないでしょうか。
この気持ちをいつまでも忘れずに、これから先もどんどんレベルアップしていきたいです。
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