秋の新物入荷しました！

秋の新物入荷しました！

秋刀魚　さんま　サンマ

お盆も終わり、こよみの上では立秋となりいよいよ秋風も吹き始める頃です。

秋は食欲の秋でもあり、食材が豊富に出揃います。

かなえでも北海道より新物の秋刀魚が届きました。今年は海水温が１３℃以下になっているみたいで、去年が不漁だっただけに今年は期待できそうです。

秋刀魚は刺身で提供致します。脂がのってくれば炭火でも提供する予定です。秋刀魚以外にはきのこや栗、薩摩芋、子持ち鮎、落ち鱧も随時入荷する予定です。そして何より秋の味覚の王様である松茸も入荷しましたらブログやFBでお知らせいたします。

今からとっても楽しみです。