鱧 はも by kanae 和食三昧日記 2020年6月7日 『鱧 はも』 去年より上手になったでしょうか…?? 皮は切り落とさないで、皮は繋がった状態で骨だけを切っております。 毎日鱧切りをしてお客様をお待ちしております。 会席コース、夜の単品メニューにも鱧のご用意がございます。 湯引き鱧、さっぱりしていてこれからの季節に最高です。 日本酒が進む 基本的に昼は単品メニューはご用意が難しいのですが、ご予約の際お伝えいただければご用意可能なメニューもございます。 是非ご相談ください( ´∀`) Share
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